成县市场监管局对陇南师专学生食堂进行食品
2022/6/16 来源：不详9月2日，成县市场监管局副局长毕福兵同志带领执法人员对陇南师专学生食堂进行食品安全专项检查。在餐饮中心，执法人员对各楼层的供餐档口逐门逐户进入后厨进行检查，从食品原料及添加剂的采购、索证索票、台账记录是否相符，食材存放是否规范，从业人员是否取得了健康证明，消毒设施是否正常运转，餐具是否做到每餐清洗、消毒，食品留样备查制度是否执行，“五防”设施是否完善，餐厨废弃物是否做到分类放置，及日产日清等方面进行了全面的检查。对存在的问题下达了责令改正通知书，限期整改。随后，执法人员和学校后勤管理人员进行了座谈，详细了解了学校主体责任落实情况、存在的困难，以及存在的问题如何整改和学校领导进行了交流和沟通，要求学校严格遵守《食品安全法》，确保学校食品安全，维护广大学生的身体健康。
供稿：高林松
监制：马占军
审核：余海云
编辑：乔海红
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