破茧蚕桑赋新丝路康县蚕桑产业

“破茧”蚕桑赋新“丝路”——康县蚕桑产业发展掠影秦岭以南，巴山以北，坐落嘉陵江上游的康县，是丝绸之路南线——中国北茶马古道的必经之地，也是孕育蚕丝文化的源头之一。这条经济流通、民族迁徙、文化融合的古道在岁月长河中已渐渐不复繁华，但这片土地上栽桑养蚕之风仍然留存。“桑树连坡种，人家夹水居”。30多年来，蚕桑产业持续发挥桥梁作用，连接小农户和大市场，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥着重要作用。从传统养蚕到智能化养蚕，从单一结构到多元延伸……康县围绕蚕桑构建全产业链条，将生态优势转化为经济优势，不断拓宽乡村振兴的“丝路”。纤细绵延的蚕丝从一枚枚小小的蚕茧上剥落，长长的蚕丝也一如康县蚕桑产业的漫漫发展路，在困境中不断突破，在挫折中不断前行。▲康县长坝镇桑树繁盛。一时值盛夏，康县大南峪镇的智能养蚕基地里正一派热火朝天，新引进的全套智能化设备开足马力高效运转。一堆堆鲜翠的桑叶，一盘盘白胖的成蚕，通过传送带有序输送至下一个环节。▲大南峪镇智能化自动控制养蚕设备正在运行。“原来一张蚕单产量是70斤，现在已经提升到了80斤。之前70张蚕要70个人来养，现在一台设备三个人操作就能正常运行，大大节省了人力物力。”大南峪镇镇长李金利介绍道。蚕桑产业是典型的劳动密集型产业，全靠人工喂养，生产效率低成了制约当地蚕桑产业进一步发展的“铁门槛”。反复考量，今年春节期间，李金利组织镇上相关工作负责人赴重庆、四川等蚕桑产业发达省市学习考察，成功引进了智能化自动控制养蚕设备，实现了自动化养蚕喂桑。该套设备可提高蚕种催青一日孵化率5%以上，节省劳动力1/3以上，降低能耗、物耗40%以上，每批可实现共育小蚕张。由全年3季养蚕提高到全年8批次养蚕，生产效率提高8至10倍，蚕茧优质率提高25%。真正实现了千家万户栽桑、能人大户养蚕，让没有条件喂蚕的蚕农通过出售桑叶受益，不仅极大地提升了生产质效，还为群众敲开了新的“增收门”。▲李均英正在筛检成蚕。67岁的大南峪镇漂草湾社村民李均英在农闲时就来智能养蚕基地干活，在自家养蚕种桑多年的她很快就熟悉了这里的工作。“家里的一茬蚕已经养完了，地里也没啥活，我就来这里干活，离家近，活也不难，还能多挣些补贴家用。”李均英笑呵呵地说。以引进智能设备为“敲门砖”，大南峪镇积极盘活本地优势资源，科学谋划布局，通过桑蚕种养分离向专业化发展模式转变；应用推广先进技术手段实现生产过程智能化转变；全面整合资源，发展集中养殖，推动蚕桑产业发展集约化转变。技术的革新换来的是可喜的成效。如今全镇已有0多人从事蚕桑种养，人均增收0多元。“蚕桑产业是我们镇的传统特色产业，之前打下的基础不能丢，通过实施蚕桑产业智能化、专业化、集约化，要实现蚕桑产业转型升级、高标准高质量发展，巩固脱贫成果，加快镇域经济发展步伐。”李金利说。二桑拓无穷碧，蚕事正忙时。不仅是大南峪镇，蚕桑产业也是康县部分乡镇的传统特色产业之一。康县位于甘肃东南边陲，东接陕西，南邻四川，属北亚热带和暖温带过渡区气候。温润的气候，良好的环境，十分适宜栽桑养蚕。▲康县蚕桑展览馆中的历史主题浮雕。康县蚕桑产业可考的发展历史十分悠久，《资治通鉴》中有记载：“唐时自安远门西尽唐境万二千里，闾阎相望，桑麻翳野，天下富庶者，无如陇右”。民国二十五年编《新编康县志》记载：“蚕丝，全县皆有之，故每当清明时期，即孵化为蚕，村庄妇女皆育之，经期四旬，即得丝焉。”从此，可看出自唐以来，康县境内蚕桑生产已有一定规模。进入上世纪90年代，康县的蚕桑产业迎来了一段“黄金期”，专门成立了康县蚕桑技术服务中心，在云台、城关、长坝、大堡等七个乡镇设立基层区域蚕桑站，为全县蚕桑产业的发展、规划等提供技术支持和服务，蚕桑产业逐渐发展为康县的支柱产业之一。作为陇南传统优势产业，蚕桑产业在全域产业发展中仍然有不可或缺的地位。目前，全市现有桑园面积约4.36万亩，现存可利用蚕室座、3.2万平方米，主要集中在康县、徽县、成县三地。▲黄忠宏在蚕房检查蚕的生长情况。康县城关镇黄家坝村的黄忠宏就是村里的老蚕农，每年春、夏、秋三茬蚕，一茬都不落，一年接着一年养，养了30余年，现在已经是村里的“养蚕大户”。“我们老两口养了大半辈子，就靠着这些蚕养家糊口，现在村里养蚕的还有十来户人，都是养的时间长的。”黄忠宏说道。因收益还不错，黄忠宏还流转土地十余亩，扩大桑园种植面积，增加育蚕数量。此外，他还自酿桑果酒，在自家桑园里套种玉米、小麦、洋芋等，光这一茬夏蚕下来，也能有2万元左右的收入。然而，产业结构的不断升级、从业人员的先后转行等，都为陇南蚕桑产业发展带来了不小的挑战。沿用“桑——蚕——丝”的单一产业模式，综合开发利用率低，科技创新能力薄弱，缺乏技术型人才，市场应变能力弱，抗风险能力差……陇南蚕桑产业经历着停滞不前的“阵痛”，亟待进一步完善服务体系，提高技术水平，延伸产业链条，提升产品竞争力。三“桑树和蚕儿浑身都是宝，样样丢不了。”来到位于康县长坝镇的康县蚕桑展览馆，康县蚕桑技术服务中心主任强廷玉热情地介绍起蚕桑的各种“妙用”：桑果酒、桑叶茶、蚕丝被、蚕沙枕……样样都是蚕桑产业“延长线”上的珍贵成果。▲俯瞰康县蚕桑展览馆。作为土生土长的康县人强廷玉，自参加工作以来就一直和蚕桑打交道，几十年来见证了康县蚕桑产业从无到有，从有到强，再到如今式微的艰辛历程。“这几年我们的蚕桑产业发展进入了一个停滞期，产业规模不如从前。但是康县区位优势明显，产业发展基础坚实，本地栽桑养蚕的传统还在，因此振兴蚕桑产业，纵深拓展全产业链增值环节，是我们中心接下来的努力目标。”强廷玉说道。今年以来，康县蚕桑技术服务中心以加强蚕桑基地建设、学技术创新、产业融合发展、培育自主品牌等为重点工作，推动全县蚕桑产业走规模高效、生态多元、健康持续的发展道路。逐步实现蚕桑产业的生产规模化、布局区域化、品种多样化、技术省力化、产业多元化，提升蚕桑产业链质效，推动蚕桑产业高质量发展。与此同时，城关镇还通过建设蚕桑产业扶贫基地和养蚕扶贫车间，就近吸纳农户就业；成立农业专业合作社“报团取暖”，扶植种养大户“带头致富”。以龙头企业为依托，以“支部+公司＋基地＋农户”的模式为支撑，开辟出一片蚕桑产业健康发展的沃土。已带动农户增收20余万元，曾经的“过气”产业正一步步实现“翻红”。▲长势良好的五龄蚕。新技术新气象新发展，新的生机正在从这个“夕阳产业”中破土而出，以康县纵览全域，陇南创新赋能，改革破局，开放聚力，整合蚕桑产业资源，加快构建蚕桑生产体系、蚕桑科技服务体系、综合利用研发体系和产品市场营销体系，努力实现桑园基地化、规范化，龙头企业现代化，产品生产标准化和市场国际化，推动蚕桑成为陇南县域经济新的增长点。李金利对蚕桑产业的“革新”充满信心，他说，下一步将继续推广种养分离，配齐智能厂房和设备，逐步扩大养殖规模，引导村集体经济、龙头企业、新型农业经营主体和广大农户积极参与。养了半辈子蚕的黄忠宏，对新变化也是十分感慨，“新技术提高了效率，增加了我们的收益，我觉得今后肯定会更好。”像李均英这样的传统蚕农也因为技术革新带来的便捷找到了增收新路子“只要我们勤快，日子不会差。”……时间的书页不断掀开，发展的命题日新月异。从坚持初心到苦干实干再到拼搏奋进，一代又一代蚕桑人始终在路上，而蚕桑产业正已崭新的姿态为发展“护航”。一枚小小的蚕茧，一片小小的桑叶，富裕了一方百姓，更串联起乡村产业振兴的新图景，蚕桑产业也将开拓出更广阔的天地，走上高质量发展“新丝路”。（文/记者张埥　图/记者李董）编辑：赵凌凤