尚育康在核桃之乡养鸡从留守儿童变留

新京报讯（记者杨亦静）年出生的甘肃小伙儿尚育康，小时候是一个不折不扣的“留守儿童”，长大后他也像父母一样选择外出打工，两年后他却返乡开始养鸡，“我想把养鸡场做大做强，带动村里人一起致富，年轻人都回家乡了，就没有那么多留守儿童了，这些孩子也能过上更好的生活了。”如今，拥有45万粉丝的短视频网红尚育康，借助网络的力量出售自己养殖的“贵妃鸡”，还帮助家乡卖特产核桃，23岁的他在家乡的田野上过上了比城市工作更有盼头的生活。

养鸡小伙尚育康。受访者供图

看完电视后非要养鸡

“暖暖的惬意”是尚育康的快手名，账号上发布的视频内容也十分惬意，养鸡、喂鸡、给鸡做手术、给鸡“戴眼镜”、抱着鸡“飞翔”、让鸡摆造型……在这些快乐视频的最上方，有尚育康描述自己生活的几句话，其中有两句分别是“从身无分文，到负债累累”以及“我友似成群，却常只身一人”，这两句大概表达了尚育康真实的生活状态。

尚育康的家乡，甘肃省陇南市成县陈院镇白马寺村，面积不大，一共多人，除去外出打工和上学的，整个村常驻的就只有多人，基本为留守老人和儿童。从小，尚育康的父母就外出打工，留他和爷爷奶奶在村里相依为命，他也是个不折不扣的“留守儿童”。长大后，他选择了和父母相同的人生轨迹，到全国各地的大城市打工，但心里其实一直牵挂着家乡，总盼望着等有了足够的阅历后能回乡做一番事业。

尚育康今年23岁，虽然年纪不大，却已经在北京、广州、福州、苏州等地方打过工，从事过餐饮、电子仪器、房地产等行业的工作。3年前，他在苏州一家手机配件厂打工时，无意中看到央视《致富经》栏目中养殖贵妃鸡的案例，决定返回家乡，养鸡创业。

核桃之乡的贫穷困境

白马寺村所在的成县，是年国务院公布的国家贫困县之一。根据甘肃陇南市政府公开数据显示，年陇南市地区生产总值为.2亿元，其中尚育康家乡成县的地区生产总值为56.35亿元，与年北京市的地区生产总值亿元相比，成县的地区生产总值仅为北京的1/。

回家这个想法很大胆，看着他长大的爷爷奶奶立刻表达了强烈反对。尚育康的家乡是国内著名的核桃之乡，同乡人都以种植核桃为生，但受制于山大沟深、交通不便、信息不畅、销路单一等原因，核桃种植并不赚钱，白马寺村也难以摆脱贫困的境地。

养鸡小伙尚育康。受访者供图

正因如此，爷爷认为孙子应该去学校学一门手艺再外出工作，这样才能赚钱，对尚育康选择回家养鸡这一想法更是十分抵触。“家财万贯，带毛不算”是爷爷对尚育康的忠告，意思是即使养了成千上万只鸡，也不算你的财富，因为鸡有生命，一旦得病死了，家产便一分不剩，爷爷觉得养鸡还不如种核桃树。

但尚育康认定了自己的想法，拿着在外打工两年积攒的4万元，毅然回到家乡，购买了几百只鸡苗开始养鸡。

“带毛的财产”死了一半

尽管是被央视节目里的“贵妃鸡”所打动，但创业初期，尚育康还是“保守”地选择了本地土鸡作为主要的养殖对象，这种鸡价格比较便宜，土鸡蛋个头大价格低，在本地市场销路尚可，适合尚育康这个养鸡新手。

第一次养鸡，尚育康既要做饲养员，又要当销售。为了出售自己养的鸡，他开着辆摩托车、载着鸡，给全城农家乐挨家挨户地推销。那个时候尚育康收到了很多质疑声，农家乐的老板们看到这个乳臭未干的小伙子，不相信他养鸡的本领，总是询问“这是你养的吗？”“质量和数量有保障吗？”尚育康只好逐一把照片给大家看，养殖和销售的情况这才逐渐好转起来。

然而，好景不长，回家乡养鸡第二年的某天清晨，尚育康准备喂鸡时，发现自己最害怕的事情发生了，爷爷的忠告应验了，鸡舍里一半的鸡都得病死了。

“当时很难过，亏损了差不多两万元，有点想放弃了。”回忆起当时，尚育康还有些沮丧。但是在外历练的两年磨炼了尚育康的意志，消沉了几天之后，他又重新振作起来，总结了之前的教训，在网上学习了更多养鸡知识，还在鸡舍边搭建了临时住所，不分昼夜照顾小鸡。尚育康的妈妈得知小鸡大面积死亡的消息后，帮他把亏损的钱补上，并鼓励他重新购买鸡苗养鸡。

每天早晨六点半，尚育康会准时起床，用一个上午喂鸡和打扫鸡舍，吃过午饭后，两点左右再喂一次鸡，到了傍晚，小鸡还会有一顿晚饭。为了鸡的安全和健康，他每周固定时间给鸡消毒。

尚育康养殖的鸡。受访者供图

二次养鸡，尚育康拓展了鸡的品种，从广州购买了在电视上看到的名为贵妃鸡的鸡苗，开始大量养殖这种外观漂亮、抗病能力强的鸡。

摆字的速度跟不上鸡吃的速度

像尚育康这样的年轻人，整个村完全找不出第二个，因此只要在附近一打听，都知道那个养鸡小伙子尚育康。

谈起在外打工和回乡创业的不同，尚育康认为“环境很不一样”，“我现在也没什么爱好，每天的生活挺枯燥的，睁眼就是鸡，一直到睡前满眼还是鸡。城市里就不一样了，很繁华，可以逛、可以看的东西特别多。”

为了消磨无聊的时光，尚育康会在养鸡的空隙上网看看小视频，看到快手平台上很多农村人拍自己的生活，尚育康也萌生了分享养鸡生活的想法。

养鸡能拍出什么花样来呢？尚育康把饲料摆成了心形喂鸡，拍出了“小鸡比心”的视频发到快手上，“我当时也没想那么多，就觉得这样做挺好玩的，没想到竟然火了。”

扫“小鸡福”能获取“五福卡”。受访者供图

如今，尚育康的快手账号上有各种各样的养鸡趣味视频，并吸引了45万粉丝。今年春节，尚育康拍摄的小鸡摆“福”字的视频得到了广泛