陇南非遗成县沙坝烧造技艺市级

成县沙坝镇尖川窑距县城15公里，这里有悠久的制陶历史。现珍藏于成县博物馆的大量陶器，就是二十世纪九十年代出土于当地古墓葬群中的文物。年在沙坝又发现了一个汉代墓葬群，在发掘的过程中，不仅发现了大量精美的汉代漆器，同时出土的还有部分陶器。这些陶器将当地制陶烧造技艺的历史进行了一个定位。那就是从汉代时起，当地就有了陶器烧造活动。

这种用来烧造陶器的窑，当地人现在将其称为罐罐窑。从当地烧造技艺传承人口述的历史中可知，清代时,沙坝有个叫陈生海的人，主要烧造生产、生活用品，所烧造出的陶器，由商贩贩往西和、康县、徽县、武都、文县等地。这是沙坝烧造的鼎盛时期。民国年间，陈自清继承烧造技术，并带徒授艺，其后继承者也一代一代地带徒授艺，继续传承至今。

成县沙坝烧造技艺的主要流程如下：

第一、取土。即采取当地特有的能用来烧制陶瓷的陶瓷土，这土只有当地某些特定的地点才有。

第二、用古老的自制手工搅拌设备进行搅拌，搅拌过程中要不断地加入适量的水。水的多少全凭烧造艺人的经验。

第三、沉淀。在沉淀时先用铁筛过细，将里面的细小石子等杂物筛除；经过筛子过细后的泥巴显得光滑、细腻。

第四、在轮盘上制作器物。将泥坯放置于转盘中心位置，然后用手工搅动转盘，在转盘转动的过程中，制作者按照心中对器型的要求，用双手制作出器物的轮廓。随着轮盘的转动，一团泥巴慢慢地在制作者手中逐渐成型，最后以一个精美陶器的模样呈现在大家眼前。这个过程不用任何固定的模具，全凭艺人的一双巧手来完成。制作时根据制作出的器物大小来选择更换轮盘上的盘子，大器物用大轮盘，小器物用小轮盘。

第五、器物制作完毕后，置于房中阴干。这个过程里不得让器物被烈日暴晒，也不得被雨淋。

第六、上釉。成县沙坝镇尖川陶器上釉子时所用的材料为当地特有的一种土，他们称这种土为釉土。土里含有铁质，用这种釉土做釉子，加入一定量的草木灰，所制出的器物泥坯进窑经高温烧制后就会发生一定的化学反应，使所烧制出的器物呈现出一种黑亮莹润的光泽。

第七、装窑烧制。将挂釉后的器物泥坯放入特制的罐罐窑内进行烧制，这个过程要持续几天，烧制期间，窑火不得有间断熄火的情况出现。窖温最高时可达℃左右。

第八、出窑。达到一定的烧制温度和时间后，陶器就可出窑了。出窑前要先熄火晾窑，等到温度合适后方可出窑。

成县沙坝镇尖川窑现在烧造出的产品主要有油壶、茶罐、酒海、咸菜坛、面盆、烧酒缸、淋醋缸、清油灯等生产生活用品。另外也烧制房脊上的神兽。

年8月，成县沙坝镇尖川窑烧造技艺被陇南市人民政府列入第三批市级非物质文化遗产保护名录。市级传承人为张志辉（年10月21日因病去世）。作为土生土长的当地人，他从十几岁开始学艺，出师后又一直在当地从事该行业三十多年，并在当地带徒授艺，培养出了张根全、刘彦军、杨永红、张爱红、赵根有等一批成县沙坝尖川窑烧造技艺的后继者。

来源：陇南文旅