一整天都没有吃饭,就是为了小县城的这碗棒

2022/10/2 来源:不详

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最近这几年一直待在外面,基本一年回家一趟,而且每次都是过年回来在家里待几天,然后匆匆离开,县城里那些已经换了不知道多少次老板的小吃店,也不知道味道变成了怎样?所以这次乘着假期空档,回老家的第一件事情就是去熟悉的地方,吃一碗地道的棒棒面。

从乌鲁木齐回到老家成县,中间从兰州转机,中午一点多起飞,晚上8点半才到。整个一天,只有早上随便吃了一点早点,喝了两瓶水之外,就没吃别的。心里想马上就回家了,在外面吃多没劲,一定得回来美美滴吃一顿才好。

刚下飞机,立马让司机带我去盘旋路的小吃城,庆幸的是晚上九点多还在营业,于是二话不说下车,跑到二楼。左右张望了一圈,空空荡荡几乎没有人,商家也有好多已经下班。刚好棒棒面店老板收拾也要下班,硬是让我说的再做了一碗。

等饭熟的时间,看到对面来了两个在卖小哥,在等着拿餐,不得不感叹,网络发展日新月异的时代,人们生活真的走进了线上消费时代,而这些各种外卖送货的骑手们,也成了很多人生活中不可或缺的一部分。

都说人多了在一起吃饭才香,也不知道以后人不用自己做饭,人也不出来寻找美食。仅仅就吃饭这件事情来说,还有什么乐趣可言。

县城的饭是真心便宜,一大碗面条,素的9块钱,荤13块钱。小编要了一份荤的棒棒面,上面放着很多大块的肉,还有辣椒,葱花,再配上一个大蒜,那滋味别提多爽了。

正在大口吃面的时候,老板又贴心地端来了一碗酸菜汤,绝对的很西北,更很成县。棒棒面本身会显得油腻一些,类似于炸酱面,所以吃大蒜能增加香味,而酸菜汤的作用,就是解油腻。

不管你在外面吃了什么山珍海味,但是对于西北来说,只要一天不吃点面,心里就会总感觉不踏实。这也跟咱们西北人的踏实、质朴的性格有很大的关系。

另外,西北人爱吃面食,跟男女老少,身份地位权势没有一点关系,就是单纯的喜欢吃。比如兰州牛肉面,新疆拌面等等,就很受大众欢迎。在小编吃饭的时候,一位大叔也姗姗来迟,要了一碗大份的棒棒面。

十三块钱的饭,肉粒很多也管饱。身为一个大胃王的小编,竟然没有吃完,有些舍不得浪费,奈何肚子就这么大。酸菜汤可是一口都没剩,喝了一个底朝天。

吃饱肚子以后,带着满满的满足感,出门吹吹熟悉的晚风,在二桥上逛一圈,看灯光晃动,车水马龙。悠闲,舒适,是我对这个县城的定义。

每个人都有一份乡情,哪里是思念生根的地方。身在远方的游子,在很多年以后,心里最惦念的依旧是家乡的味道和一口熟悉的饭菜。

身在远方的你,是否也有时刻惦念的家乡美食呢?请评论区留言讨论,分享你的真知灼见。

#成县头条#

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